“Το ποσοστό της αγροτικής παραγωγής που διακινείται μέσω συνεταιρισμών δεν ξεπερνά το 15%, όταν το αντίστοιχο ποσοστό στο εξωτερικό υπερβαίνει το 50%, ενώ, σε χώρες όπως η Φινλανδία και η Ολλανδία, αγγίζει το 70%”